INSTITUT TEKNOLOGI SAWIT INDONESIA

• VISI
• MISI
• Program Studi Unggulan di ITSI Medan
  • 1. Teknik Pengolahan Hasil Perkebunan
  • 2. Agribisnis
  • • Bazar Kewirausahaan Agribisnis 2024
    • Tujuan dan Makna Kegiatan
    3. Sistem Teknologi Informasi
  • 4. Budidaya Perkebunan
  • 5. Teknik Kimia
  • 6. Proteksi Tanaman
• Peran ITSI Medan dalam Kemajuan Industri Kelapa Sawit
• Kesimpulan

VISI

"Menjadi Perguruan Tinggi Sawit yang unggul dan berkarakter di Indonesia pada tahun 2035"

MISI

1. Menyelenggarakan pendidikan dan penelitian untuk menghasilkan lulusan yang profesional sesuai tuntutan dunia kerja

2. Melakukan pengabdian kepada masyarakat dan optimasi sinergitas dengan para pemangku kepentingan.

3. Memberikan lingkungan pembelajaran yang kondusif, dan berkomitmen dalam pengembangan pengetahuan, keterampilan dan sikap

4. Melaksanakan kerja sama dengan asas prinsip kemitraan, kesetaraan, saling menguntungkan, dan berkelanjutan,

5. Mengembangkan institusi secara dinamis sesuai dengan perubahan dan perkembangan lingkungan dan kebutuhan industri

Program Studi Unggulan di ITSI Medan

ITSI Medan menawarkan enam program studi (Prodi) yang relevan dengan kebutuhan industri kelapa sawit dan sektor agribisnis secara umum. Program-program ini dirancang untuk memenuhi permintaan tenaga kerja yang terampil dan profesional dalam industri yang terus berkembang ini.

1. Teknik Pengolahan Hasil Perkebunan

Program studi ini mengajarkan mahasiswa tentang teknik pengolahan hasil perkebunan, termasuk kelapa sawit, dari tahap awal hingga produk akhir. Mahasiswa akan mempelajari proses pengolahan kelapa sawit menjadi produk bernilai tinggi, seperti minyak sawit mentah (CPO), serta pengelolaan pabrik pengolahan kelapa sawit. Prodi ini bertujuan untuk mencetak tenaga ahli yang mampu meningkatkan efisiensi dan kualitas pengolahan hasil perkebunan di industri kelapa sawit.

2. Agribisnis

Prodi Agribisnis di ITSI Medan mengajarkan mahasiswa tentang penerapan ilmu ekonomi dan manajemen dalam industri agribisnis, termasuk kelapa sawit. Mahasiswa akan dibekali dengan pengetahuan tentang analisis pasar, kebijakan agribisnis, serta manajemen sumber daya alam dalam industri pertanian dan perkebunan. Dengan bekal ilmu ini, lulusan diharapkan dapat mengelola dan mengembangkan usaha di sektor perkebunan kelapa sawit dengan cara yang efisien dan berkelanjutan.

Bazar Kewirausahaan Agribisnis 2024

Pada tanggal 18-20 Desember 2024, mahasiswa Program Studi Agribisnis semester 5 Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI) berhasil menyelenggarakan kegiatan Market Day atau Bazar Kewirausahaan. Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi mata kuliah Start Up Business, yang dipandu langsung oleh Bapak Andi Prayogi, S.Kom., M.Kom., sebagai dosen pengampu, serta didukung oleh Kaprodi Agribisnis, Ibu Tuty Ningsih, S.P., M.P.

Berlangsung di depan perpustakaan kampus ITSI, bazar ini memamerkan berbagai produk makanan dan minuman hasil kreativitas mahasiswa. Produk yang disuguhkan tidak hanya lezat dan bergizi, tetapi juga dibanderol dengan harga yang terjangkau, sehingga menarik banyak perhatian dari pengunjung. Suasana bazar semakin semarak dengan kehadiran berbagai inovasi unik yang mencerminkan semangat wirausaha para mahasiswa.

Tujuan dan Makna Kegiatan

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam merancang dan menjalankan usaha. Melalui kegiatan ini, mereka diajak untuk meningkatkan kreativitas, berinovasi dalam menciptakan produk-produk baru, serta memahami proses pemasaran dan interaksi dengan konsumen.

3. Sistem Teknologi Informasi

Di era digital saat ini, teknologi informasi memainkan peran penting dalam mendukung efisiensi operasional dan pengambilan keputusan di industri kelapa sawit. Prodi Sistem Teknologi Informasi di ITSI Medan mempersiapkan mahasiswa dengan pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola sistem informasi dan teknologi yang dapat digunakan dalam manajemen perkebunan kelapa sawit. Mahasiswa juga diajarkan tentang pengembangan perangkat lunak yang dapat membantu proses pemantauan dan analisis data dalam kegiatan perkebunan dan pengolahan kelapa sawit.

4. Budidaya Perkebunan

Program studi ini fokus pada pengajaran tentang teknik budidaya tanaman perkebunan, termasuk kelapa sawit. Mahasiswa mempelajari berbagai aspek teknis dalam budidaya kelapa sawit, mulai dari penanaman, pemeliharaan, hingga pemanenan hasil. Dalam prodi ini, mahasiswa juga diajarkan tentang inovasi teknologi dalam budidaya kelapa sawit yang dapat meningkatkan hasil panen dan produktivitas dengan cara yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

5. Teknik Kimia

Prodi Teknik Kimia di ITSI Medan mempersiapkan mahasiswa untuk mendalami aplikasi prinsip-prinsip kimia dalam industri kelapa sawit, terutama dalam pengolahan hasil perkebunan dan produksi minyak sawit. Mahasiswa belajar tentang proses kimia yang terlibat dalam pengolahan CPO, serta teknologi baru dalam pemrosesan dan pemurnian produk kelapa sawit. Selain itu, mahasiswa juga dibekali dengan pengetahuan untuk mengembangkan solusi dalam mengurangi limbah dan meningkatkan efisiensi proses produksi.

6. Proteksi Tanaman

Dalam industri kelapa sawit, perlindungan tanaman dari hama dan penyakit sangat penting untuk menjaga produktivitas dan kualitas hasil perkebunan. Prodi Proteksi Tanaman di ITSI Medan mempersiapkan mahasiswa untuk menjadi ahli dalam pengelolaan hama dan penyakit pada tanaman perkebunan, khususnya kelapa sawit. Mahasiswa mempelajari teknik pengendalian hama dan penyakit dengan pendekatan yang ramah lingkungan, serta solusi inovatif untuk meningkatkan kesehatan tanaman.

Peran ITSI Medan dalam Kemajuan Industri Kelapa Sawit

Sebagai lembaga pendidikan yang berfokus pada kelapa sawit, ITSI Medan memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung perkembangan industri kelapa sawit di Indonesia. Beberapa kontribusi utama ITSI Medan antara lain:

1. Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM)

ITSI Medan berkomitmen untuk mencetak lulusan yang siap pakai dan memiliki keterampilan yang relevan dengan kebutuhan industri kelapa sawit. Program-program pendidikan yang disediakan dirancang untuk memenuhi tuntutan dunia kerja dan meningkatkan kualitas SDM yang akan mengelola perkebunan kelapa sawit secara efisien dan berkelanjutan.

2. Inovasi dalam Teknologi Pengolahan dan Budidaya

Melalui riset dan pengembangan, ITSI Medan berkontribusi dalam menciptakan inovasi teknologi di sektor kelapa sawit. Inovasi ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas kelapa sawit, mengurangi dampak lingkungan, dan meningkatkan kualitas produk. Penelitian yang dilakukan di ITSI juga mencakup pengembangan metode budidaya yang lebih efisien serta pengolahan kelapa sawit yang ramah lingkungan.

3. Pendidikan Berkelanjutan dan Pelatihan Profesional

Selain program pendidikan formal, ITSI Medan juga menyediakan pelatihan dan program pengembangan profesional untuk tenaga kerja di industri kelapa sawit. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan praktis dalam pengelolaan perkebunan, pengolahan hasil, serta penerapan teknologi terbaru dalam industri kelapa sawit.

Kesimpulan

Institut Teknologi Sawit Indonesia (ITSI) Medan adalah lembaga pendidikan yang memainkan peran penting dalam mengembangkan industri kelapa sawit di Indonesia. Dengan menyediakan enam program studi unggulan yang fokus pada berbagai aspek industri kelapa sawit, ITSI berkomitmen untuk mencetak profesional yang mampu menghadapi tantangan dan peluang di sektor ini. Melalui pendidikan berkualitas, riset inovatif, dan pelatihan yang relevan, ITSI Medan siap berkontribusi dalam meningkatkan daya saing industri kelapa sawit Indonesia, serta memastikan bahwa sektor ini berkembang secara berkelanjutan dan ramah lingkungan.

Home